Heute stelle ich euch unseren dritten Workshop aus unserer Projektreihe “Von MITmacher*innen für alle” vor. In unserer Workshopreihe wollen wir die tollen Talente und Fähigkeiten unserer MITmacher*innen zur Geltung bringen. Sie erhalten die Chance als Referent*innen in Workshops für Interessierte aufzutreten. Die Themenvielfalt ist dabei so bunt wie unsere Gäste - jede*r ist herzlich eingeladen. Die Bürgerstiftung unterstützt uns mit einer Finanzierung aus dem Themenfond “Migrantisches Engagement”.
Von Mitmacher*innen für alle: Süßspeisenworkshop
von MITmacher,
11.10.2023
©MITmacher
Das Thema unseres dritten Workshops war „Persische Süßspeisen". Zusammen mit der talentierten Eli haben wir den Kulturladen Hamm in unser kleines Backstübchen verwandelt und gemeinsam leckere Süßspeisen kreirt.
Eli hat uns erklärt und gezeigt, wie wir die Zutaten vorbereiten sollen und wie diese vermixt werden. Dabei haben wir ein paar richtig coole Tipps und Tricks gelernt, wie der Teig super gelingt.
Unsere Teilnehmer*innen in Aktion ©MITmacher
Wir haben gemeinsam Pistazien und Walnüsse für die Kekse gehackt und dann gemeinsam alle Zutaten vermengt. Danach haben wir aus dem fertigen Teig unsere Kekse geformt und auf den Backlechen verteilt. Schon bevor alles im Ofen landete roch es herrlich in unserem kleinen Backstübchen.
(links) Kekse mit Kaffeegeschmack (rechts) Walnusskekse ©MITmacher
Marmeladenkekse ©MITmacher
Auf den beiden Bildern könnt ihre unsere leckeren und wunderbar duftenden Kekse sehen. Rechts seht ihr unsere Walnusskekse (pers.شیرینی گردوئی ) und links unsere Kekse mit Kaffeegeschmack (pers. شیرینی با طعم قهوه). Auf dem unteren Bild sind unsere fertigen Marmeladenkekse mit Pistazien zu sehen (pers. شیرینی مربایی).
Ich freue mich schon auf unseren persischen Kochworkshop am 21.10 im Kulturladen Hamm! Aber ertsmal ein großes Dankeschön an unsere Teilnehmer*innen und insbesondere an Eli für die leckeren Kekse und die tolle Erfahrung.
Einen großen Dank auch an Nadia und den Kulturladen Hamm dafür, dass wir unseren Workshop bei euch veranstalten durften.
Darüber reden kann ja jede*r! Mitmachen auch.
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